四大展览登陆香港：美食、家电、品茶、健康一票搞定！

　　第28届美食博览、第4届家电?家品?博览、第2届美与健生活博览以及第9届香港国际茶展，将于8月17日起在香港会议展览中心同期举行。四项展览云集超过1900家参展商，为公众及业内专业买家带来各式各样崭新、健康及优质的产品。另外，由香港贸发局及现代化中医药国际协会合办的“国际现代化中医药及健康产品会议”亦将同日举行。

 

　　第28届“美食博览”，汇聚来自25个国家和地区、接近1500家参展商，参展商数目打破历年纪录，博览分为“公众馆”、“尊贵美食区”及“贸易馆”三部分。

 

　　针对大众的"公众馆"展期由8月17至21日举行，汇聚超过540家参展商。涵盖5个国家及地区展馆，包括中国内地、加拿大、日本、韩国及台湾。馆内的特色美食包括源自美国加州、在本港掀起热潮的棉花糖味提子、道地与北川半兵卫商店联乘推出的“北川半兵卫商店宇治抹茶雪糕”，以及在日本福冈全人手酿制的首创果冻式梅酒。

 

　　馆内一大焦点“美食荟萃廊”网罗30个知名食品品牌，包括奇华饼家、安记海味、大班、美心等等，而本地出名的百年老字号酱油品牌余均益今年亦首次参展。

 

　　“美食博览”的另一个焦点是“尊贵美食区”主打精致的环球珍馐百味，由8月17日至20日，一连4日向持票公众人士开放。今年，该区以四大主题为参观人士呈献来自亚洲、欧美的顶级佳肴，以及各式甜点和有机绿色食品。

 

　　展区的特色产品包括：可以直接放在煮食炉上煎烤食材的喜马拉雅山脉粉红岩盐板、来自美国并由植物研制出来的素食汉堡扒，以及艺人陈敏之创立的纯本地手工制造曲奇饼品牌「祝奇饼」。

 

　　此外，大会将举办多项茶展焦点活动。参展商将在“名茶比赛2017”上竞逐多个奖项，包括“最佳滋味奖”及“最佳香气奖”，并在8月19日公众日让入场人士免费试饮得奖名茶。

 

　　同日也有一系列“茶经论道”讲座，讲者将与入场公众分享养生茶疗、茶禅、茶与不同食物的配搭等。其他针对业内人士的活动包括国际茗茶时段、茶艺表演、品牌营销策略研讨会及买家论坛等，促进行业贸易及文化交流。

 

　　国际现代化中医药及健康产品会议

　　由香港贸发局及现代化中医药国际协会合办的“国际现代化中医药及健康产品会议”，于8月17及18日举行，为业界提供理想的交流平台。会议一共请来16位重量级讲者，分别来自香港、中国内地、韩国及澳门的多家著名机构，包括上海市中医药研究院、暨南大学药学院、首尔大学及香港中文大学中医学院等，重点讨论中医药产品的质量、药效研究及商品国际化发展，以及分享成功个案。

 

　　公众持票人士亦可以在8月19日参与“中医保健公开论坛”，由多位专业中医师讲解如何防治肩颈痛、痛风症、青少年脊椎侧弯、腰椎痛、糖尿病、脚痛与膝关节痛等都市病。